【日式溏心蛋】明天端午节，后天父亲节，后天夏至。真是个好时节！来搞个蛋吃吃，话说煮蛋是个功夫活，而且这个蛋的大小不一样，熟的程度也是不一样的。汤汁，放凉以后才能放蛋，没有日式汁，卤汁也可以做。就是卤汁溏心蛋嘛！我突然想到，把小龙虾的汤汁过滤了，拿来做糖心蛋！
蓮小兔
🐰2012年开始画菜谱至今
📚已出版个人手绘食谱《粗糙食堂》系列丛书
🧣：http://weibo.com/lianxiaotu
🙋微信：【lxtshouhui】（拼音意思：莲小兔手绘）
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【日式溏心蛋】明天端午节，后天父亲节，后天夏至。真是个好时节！来搞个蛋吃吃，话说煮蛋是个功夫活，而且这个蛋的大小不一样，熟的程度也是不一样的。汤汁，放凉以后才能放蛋，没有日式汁，卤汁也可以做。就是卤汁溏心蛋嘛！我突然想到，把小龙虾的汤汁过滤了，拿来做糖心蛋！